五花肉炒洋姜家常做法? 环球快资讯

2023-07-04 02:51:29 来源：南方养生网

(资料图)

食材：

五花肉、辣椒、洋葱、蒜苗、蒜、姜

做法：

1：五花肉切片放姜丝、蚝油一勺、料酒一勺腌制十五分钟

2：五花肉下锅煎至油脂释出，两面焦黄后加半勺老抽翻炒上色，盛出备用

3：锅里放煎肉的油，将蒜粒爆香后倒入青椒，加一勺盐，大火翻炒一分钟

4：倒入洋葱和五花肉，中大火翻炒两分钟

5：加入一勺豆瓣酱，大火翻炒两分钟

6：倒入蒜苗段，翻炒15秒即可出锅

关键词：

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